Femina Logo

Crédit: Sylvaine

Saison: Printemps, Ete, Automne, Hiver

Préparation: 10

Coût: Bon marché

Difficulté: Facile

Cuisson: 10

Nombre de personnes: 4

Type de plat: Plats

Ingrédients

  • 4 buns (petits pains maison ou du commerce)
  • 8 tranches de tofu ferme
  • 200 g de salade d’algues vertes (Migros, Coop, Manor)
  • 8 c.s. de mayonnaise du commerce
  • 1 c.s. de graines de sésame
  • 1 c.c. d’huile de sésame
  • 3 c.s. de maïzena
  • sel, poivre
  • huile d’olive

Ajouter l’huile et les graines de sésame à la mayonnaise. Passer brièvement les tranches de tofu dans la maïzena et les dorer sur les deux faces dans une poêle huilée bien chaude. Pendant ce temps, toaster les buns coupés en deux sous le gril du four. Monter les burgers en commençant par la mayonnaise au sésame. Poursuivre avec du tofu et de la salade d’algues, en alternant jusqu’à épuisement des ingrédients.

Podcasts

Dans vos écouteurs

E9: Apprendre à se ressourcer pour éviter l'épuisement

Dans le rythme effréné que nous impose l'année 2019, il est de plus en plus facile de s'oublier... De la méditation à la culpabilité, en passant par le courage de dire «non», cet épisode aborde les obstacles mentaux au repos, ainsi que des manières de ralentir le rythme, le temps de reprendre pied et de respirer un bon coup.

Dans vos écouteurs

E8: Mieux s'organiser, pour tirer le meilleur de chaque journée

Bullet journal, méthode d'Eisenhower, anticipation, quête de perfection... la coach Caroline Moix nous parle d'organisation, pour nous aider à accorder davantage de notre temps à ce que nous aimons vraiment.

Vidéos

Notre Mission

Un esprit sain dans un corps sain! Ici, on booste sa forme physique et mentale grâce à des articles bien-être, santé et cuisine! Be happy!

Icon Newsletter

Newsletter

Recevez les dernières news de Femina, les conseils et bons plans de la Rédaction.