Femina Logo

Crédit: Sylvaine

Saison: Printemps

Préparation: 15

Difficulté: Facile

Cuisson: 20

Nombre de personnes: 4

Type de plat: Accompagnement

Ingrédients

  • Pour 6 bocaux de 106 ml
  • 3 têtes d’ail nouveau
  • 1 c.s. de piment fumé en poudre
  • 2 dl d’huile d’olive
  • 1 c.t. de sel

Eplucher l’ail. Réduire en pâte au mixer avec le piment, l’huile et le sel. Transférer dans des petits bocaux propres. Stériliser 20 minutes. Etiqueter et stocker. Déguster comme condiment ou à l’apéritif sur des petits morceaux de pain toastés. Cette crème d’ail peut également être utilisée dans toutes sortes de préparations comme des sauces tomate maison, une ratatouille, ou encore dans une paupiette de brochet. Ne pas hésiter à profiter de la saison pour en confectionner de quoi se faire plaisir toute l’année.

Pour recevoir les derniers articles de Femina, inscrivez-vous aux newsletters.

Podcasts

Dans vos écouteurs

E34: 3 exercices pour bien commencer la journée

On associe souvent la respiration au calme, au moment de se glisser sous les draps et de décélérer le rythme. Mais elle peut également s'avérer très utile pour booster notre énergie le matin, au réveil, accompagner des affirmations positives et améliorer notre concentration! Une sophrologue nous donne des pistes pour se lever du bon pied. 

Dans vos écouteurs

E33: Les bienfaits de la course à pieds

Que vous soyez déjà complètement fan de jogging, que vous souhaitiez vous y mettre petit à petit ou que vous ne compreniez pas comment on puisse s'infliger une telle «torture», cet épisode est pour vous. Deux spécialistes du sport nous expliquent les avantages de cette activité, les risques qu'elle peut présenter et les meilleures stratégies à adopter quand on débute, ou quand on souhaite progresser. Motivant! 

Avec le soutien du Groupe Mutuel

Vidéos

Notre Mission

Un esprit sain dans un corps sain! Ici, on booste sa forme physique et mentale grâce à des articles bien-être, santé et cuisine! Be happy!

Icon Newsletter

Newsletter

Vous êtes à un clic de recevoir nos sélections d'articles Femina