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Plusieurs lectrices nous demandent où l’on trouve de bonnes tomates confites. Depuis quelques années, cet ingrédient est présent dans tous les supermarchés au rayon conserves ou spécialités italiennes. Mais comment s’assurer de la bonne facture du produit? Eh bien, il faut le goûter...Et ne pas hésiter à mettre le prix pour avoir des tomates moelleuses et goûteuses. On en trouve des excellentes, produites artisanalement en Suisse. La dépense en vaut la peine.

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E10: Devenir plus optimiste pour vaincre les pensées négatives

Un train annulé, une dispute, une gaffe (monumentale) en pleine réunion: il n'est pas toujours facile d'éviter que les imprévus du quotidien ne gâchent notre journée. Pourtant, il est totalement possible de choisir tous les matins d'être de bonne humeur et ainsi mieux rebondir face aux obstacles de la vie. La psychologue Brigitte Favre nous aide à reprendre le contrôle, pour remplacer les soupirs par les fous rires.

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E9: Apprendre à se ressourcer pour éviter l'épuisement

Dans le rythme effréné que nous impose l'année 2019, il est de plus en plus facile de s'oublier... De la méditation à la culpabilité, en passant par le courage de dire «non», cet épisode aborde les obstacles mentaux au repos, ainsi que des manières de ralentir le rythme, le temps de reprendre pied et de respirer un bon coup.

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