cuisine
Les cupckakes de Chloé S.: le livre
Elle a été l'une des pionnières de la déferlante cupcakes en lançant son entreprise parisienne il y a 3 ans déjà. Chloé Saada a tout juste 30 ans et un look rétro pétillant qui colle parfaitement à ses créations gourmandes. Après l'ouverture de sa charmante boutique dans le quartier de Pigalle en mai 2010, elle inaugure une seconde enseigne rue Trudaine et sort ce mois le livre de ses meilleures recettes. Trente-trois idées de goûters qui dépassent largement le petit gâteau féérique: whoopies, popcakes, gingerbread, tourtes, brownies etc, l'Amérique n'est jamais très loin et les références résolument gaies, de Barbie à Minnie en passant par Joséphine (Baker) et Kiss! Et pour n'oublier personne, Chloé S a pensé à une recette sans gluten, une autre sans sucre ou encore vegan. Photographe de formation, Chloé a réalisé les images elle-même. Un petit livre indispensable pour mettre une touche de rose dans votre cuisine et épater vos copines à l'heure du thé.
Les cupcakes de Chloé S. et recettes gourmandes, Hachette cuisine, 23 fr 70, 96 p.
