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30 000ouvrages de 163 pays ont participé, cette année, à la compétition des Gourmand Awards. Ode aux produits indigènes de la Patagonie chilienne, Patagonia Cuisine a pour mission d’encourager les peuples indigènes à poursuivre la production et la mise en valeur de leurs variétés ancestrales.

www.gourmetpatagonia.cl

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E9: Apprendre à se ressourcer pour éviter l'épuisement

Dans le rythme effréné que nous impose l'année 2019, il est de plus en plus facile de s'oublier... De la méditation à la culpabilité, en passant par le courage de dire «non», cet épisode aborde les obstacles mentaux au repos, ainsi que des manières de ralentir le rythme, le temps de reprendre pied et de respirer un bon coup.

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E8: Mieux s'organiser, pour tirer le meilleur de chaque journée

Bullet journal, méthode d'Eisenhower, anticipation, quête de perfection... la coach Caroline Moix nous parle d'organisation, pour nous aider à accorder davantage de notre temps à ce que nous aimons vraiment.

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