Femina 2013-12-28 2019-05-21

Petits choux au chèvre frais et au paprika

Ecraser le chèvre à la fourchette.

Sylvaine Dursteler

28 déc. 2013

Crédit: Sylvaine

Saison: Hiver

Préparation: 10

Coût: Bon marché

Difficulté: Facile

Type de plat: Amuse-gueule

Ingrédients

• Pour 6 choux
• 150 g de chèvre frais
• 0,2 dl de crème
• 1 c.s. de paprika
• sel, poivre
• pousses de radis

Ecraser le chèvre à la fourchette. Ajouter 0,2 dl de crème, le paprika, le sel et le poivre. Intégrer quelques pousses de radis. Réserver au frais 2 bonnes heures avant de dresser dans les choux, avec des pousses de radis en décoration.

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