Femina Logo

Crédit: UE/Interfel/Amélie Roche

Saison: Hiver

Préparation: 10 à 20 minutes

Coût: Bon marché

Difficulté: Facile

Cuisson: 10 à 20 mimutes

Nombre de personnes: 4

Type de plat: Accompagnement

Ingrédients

  • 300 g de potimarron (environ 1/3 d'un potimarron)
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre mou
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 c à c d'huile de tournesol
  • 100 g de comté râpé
  • 100 g de chorizo tranché
  • Sel et poivre du moulin

Hyper rapides à préparer, ces petits délices orangés se dévorent à l'apéro, comme en accompagnement.

- Peler la tranche de potimarron et râper la chair au robot.

- Préchauffer le four à 180 °C (th.6).

- Dans un récipient, fouetter le beurre mou avec les œufs puis incorporer progressivement la farine. Verser l'huile et mélanger. Ajouter le comté râpé et la levure chimique. Saler, poivrer puis mélanger.

- Couper les tranches de chorizo en lanières puis les incorporer dans la pâte avec le potimarron râpé. Bien mélanger.

- Verser la préparation dans des petits moules à cakes (idéalement en silicone pour faciliter le démoulage) et enfourner pendant 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. Les laisser tiédir sur une grille avant de les démouler.

Pour un grand cake à partager, enfourner pendant 40 à 45 minutes.

Podcasts

Dans vos écouteurs

E9: Apprendre à se ressourcer pour éviter l'épuisement

Dans le rythme effréné que nous impose l'année 2019, il est de plus en plus facile de s'oublier... De la méditation à la culpabilité, en passant par le courage de dire «non», cet épisode aborde les obstacles mentaux au repos, ainsi que des manières de ralentir le rythme, le temps de reprendre pied et de respirer un bon coup.

Dans vos écouteurs

E8: Mieux s'organiser, pour tirer le meilleur de chaque journée

Bullet journal, méthode d'Eisenhower, anticipation, quête de perfection... la coach Caroline Moix nous parle d'organisation, pour nous aider à accorder davantage de notre temps à ce que nous aimons vraiment.

Vidéos

Notre Mission

Un esprit sain dans un corps sain! Ici, on booste sa forme physique et mentale grâce à des articles bien-être, santé et cuisine! Be happy!

Icon Newsletter

Newsletter

Recevez les dernières news de Femina, les conseils et bons plans de la Rédaction.