Femina Logo

Crédit: A. Beauvais-F. Hamel/Cercles culinaires de France

Saison: Ete

Préparation: 15

Coût: Bon marché

Difficulté: Facile

Nombre de personnes: 4

Type de plat: Plats

Ingrédients

  • 2 baguettes aux graines
  • 200 g de fromage fouetté
  • 2 carottes
  • 1 betterave Chioggia
  • 2 oranges
  • 4 c.s. rases de cacahuètes grillées

Laver et éplucher les légumes. A l'aide d'un économe, préparer des tagliatelles de carottes et de betterave.

Éplucher les oranges à vif et prélever les quartiers.

Hacher les cacahuètes, les mélanger au fromage fouetté. Assaisonner de poivre, goutter et ajouter du sel si nécessaire.

Couper le pain en deux et tartiner une moitié avec le fromage aux cacahuètes.

Ajouter des tagliatelles de légumes et les quartiers d'orange.

Assaisonner de fleur de sel et de poivre. Déguster frais.

Pour recevoir les derniers articles de Femina, inscrivez-vous aux newsletters.

Sylvaine vous suggère de lire aussi:

Podcasts

Dans vos écouteurs

E33: Les bienfaits de la course à pieds

Que vous soyez déjà complètement fan de jogging, que vous souhaitiez vous y mettre petit à petit ou que vous ne compreniez pas comment on puisse s'infliger une telle «torture», cet épisode est pour vous. Deux spécialistes du sport nous expliquent les avantages de cette activité, les risques qu'elle peut présenter et les meilleures stratégies à adopter quand on débute, ou quand on souhaite progresser. Motivant! 

Avec le soutien du Groupe Mutuel

Dans vos écouteurs

E32: Comment mieux dormir

Que vous ayez toujours eu un peu de mal à vous endormir ou que cette période particulière rende vos nuits plus agitées, cet épisode est pour vous: un expert nous explique ce qui rend Morphée si imprévisible et nous donne des pistes pour passer des nuits plus reposantes. À écouter le soir, avant de se mettre sous la couette. 

Vidéos

Notre Mission

Un esprit sain dans un corps sain! Ici, on booste sa forme physique et mentale grâce à des articles bien-être, santé et cuisine! Be happy!

Icon Newsletter

Newsletter

Vous êtes à un clic de recevoir nos sélections d'articles Femina