Tartines chèvre-thon
Crédit: Sylvaine
Saison: Ete
Préparation: 10
Coût: Bon marché
Difficulté: Facile
Cuisson: 5
Nombre de personnes: 4
Type de plat: Amuse-gueule
Ingrédients
- 150 g de thon au naturel
- 150 g de fromage frais de chèvre
- 1,5 c.c. de paprika
- 2 c.s. d’huile l’olive
- Sel, poivre
- 1 citron vert
- Persil plat
- 1 baguette
Egoutter le thon. L’émietter à la fourchette. Ajouter le jus de citron vert, le fromage frais, 1/2 c.c. de paprika et bien mélanger. Assaisonner. Toaster le pain. Mélanger le reste du paprika et l’huile. Enduire chaque tranche d’un peu d’huile au paprika.
Dresser la mousse au chèvre sur les toasts, puis décorer d’un peu de persil.