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Biscuits inratables

Qui n’a connu la mésaventure de voir ruinés ses efforts de déco pâtissière, à l’instant où le morceau de pâte fraîchement découpé se coince dans l’emporte-pièce? Avec ces petits accessoires à poussoir, le biscuit est toujours parfait! Indispensable aussi pour les décorations en pâte à sucre…

Emporte-pièce Noël, 4 pièces, 6 Sfr. 90 à la Migros.

Christmas Cupcakes

A servir au réveillon pour faire plaisir aux plus jeunes comme aux plus âgés: de jolis cupcakes sens dessus dessous autour du thème du Père Noël, à réaliser avec ce kit complet de décoration.

Wilton, kit Père Noël, pour 24 cupcakes, 12 Sfr. sur www.genevacakes.ch

Déco poudrée

Il sert de pelle à tarte pour détacher plus facilement vos créations tout juste sorties du four. Aussi créatif que malin, cet accessoire double emploi joue également les pochoirs pour saupoudrer joliment vos gâteaux et tartes, les transformant en délices des yeux pour les fêtes.

Cake-and gateau-lifter, Westmark, 5 Sfr. 70.

Kit pour mini pâtissière

Pour les petites pâtissières en herbe, ce livre de 32 pages propose recettes, idées de décorations… et accessoires pour les réaliser: 10 emporte-pièce «animaux» en plastique, 6 douilles, 18 caissettes à cupcakes et une seringue à décorer.

Mes jolis gâteaux et autres desserts craquants, Marie Pourrech, Scrapcooking, Editions les Deux coqs d’or.

Gâteau rigolo

Cette année, pourquoi ne pas troquer la bûche contre un gâteau en forme d’élan, chapeauté de rouge? Avec ce moule en silicone, rien de plus facile! La recette, déco incluse, figure sur l’emballage. Et régaler les gourmands devient un jeu d’enfant!

Gâteau Elan en silicone, Scrapcooking, 32 Sfr. 90.

Coffret à tout faire

A offrir ou à s’offrir, un coffret idéal pour s’initier à la confection de gâteaux spectaculaires. A l’intérieur: un stylo décor, 4 emporte-pièce, 8 douilles, 3 livres de recettes et un QR code permettant d’accéder à des vidéos de démonstration.

Oh les beaux gâteaux! I. Branq Lepage, C. Sourbier et M. Balme, Editions Mango. 37 Sfr. 50 en librairie.

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E10: Devenir plus optimiste pour vaincre les pensées négatives

Un train annulé, une dispute, une gaffe (monumentale) en pleine réunion: il n'est pas toujours facile d'éviter que les imprévus du quotidien ne gâchent notre journée. Pourtant, il est totalement possible de choisir tous les matins d'être de bonne humeur et ainsi mieux rebondir face aux obstacles de la vie. La psychologue Brigitte Favre nous aide à reprendre le contrôle, pour remplacer les soupirs par les fous rires.

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E9: Apprendre à se ressourcer pour éviter l'épuisement

Dans le rythme effréné que nous impose l'année 2019, il est de plus en plus facile de s'oublier... De la méditation à la culpabilité, en passant par le courage de dire «non», cet épisode aborde les obstacles mentaux au repos, ainsi que des manières de ralentir le rythme, le temps de reprendre pied et de respirer un bon coup.

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