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Hôtellerie revisitée

Bosphorus, Yaliboyu Cad. 64

Un tour en bateau sur le Bosphore en dit davantage sur la splendeur des yalis (historiques demeures de bois ottomanes) que n’importe quelle propagande touristique. Certains d’entre eux, au décorum audacieusement design, font office de boutiques-hôtels.

Incontournables icônes

Sultanjamet, Tavukhane Sok. 30

Sainte-Sophie, la Mosquée Bleue (à dr.) et le voisin Topkapi constituent les perles du vieil Istanbul. Jouxtant le Musée des Mosaïques, Seyitaaoulları n’est pas qu’un marchand de tapis. On y décline aussi les traditionnels kilims en vestes, chaussures ou sacs contemporains.

Architecture futuriste

Kanyon, Buyukdere Avenue 185

Pas moins de 160 boutiques des grandes griffes mondiales ne formeraient ici qu’un mall de plus – pareil à ceux de New York ou Shanghai – si ces concepteurs ne lui avaient donné les courbes spectaculaires d’un grand canyon de béton, verre et verdure.

Frime nocturne

Club Reina, Ortakoy MH., Muallim Naci Cad 44

Les Stambouliotes sortent autant pour voir que pour être vus. Au palmarès des lieux où il faut exhiber sa panoplie de fashionista, le Club Reina garde une place de choix, sans doute grâce à sa position magique sur le Bosphore.

Becs à bonbons

Haci Bekir, Hamidiye Cad. 83, Eminonu et Istiklal Cad. 83 A, Beyoglu

Les irrésistibles baklavas se savourent désormais en nouvelles déclinaisons, même si la recette basique ne varie guère. Tant qu’à ramener des loukoums (littéralement «repos du gosier»), autant choisir Haci Bekir, la confiserie préférée des Stambouliotes.

Comme l’oiseau

Club 360, Albay Faik Sozdener Cad. 31

Rien de tel, pour prendre ses repères, qu’un nid d’aigle dominant la ville. De la terrasse du très branché Club 360, la vue sur les toits est à couper le souffle.

En verre et contre tout

Les verriers de Beykoz (quartier sur la rive asiatique)

Enfin libérées du carcan traditionnel, les nouvelles générations d’artisans expérimentent toutes sortes de substances à mélanger aux pâtes de verre. Des techniques désormais au service d’un intéressant renouveau formel.

Audaces contemporaines

Modern Istanbul, Meclis-I Mebusan Cad.

Sachant que l’art moderne ne se développe en Turquie que depuis une décennie, ce musée qui lui est dédié a de quoi surprendre… comme son café-restaurant hype et élégant. En prime: vue superbe sur le va-et-vient des bateaux.

Pratique

  • Y aller Quotidiennement, Turkish Airlines assure jusqu’à 3 liaisons directes Genève-Istanbul. Le salon affaires de l’Aéroport Atatürk est un must. www.turkishairlines.com
  • Se renseigner et réserver L’Atelier du Voyage organise des escapades sur mesure à Istanbul. www.atelierduvoyage.ch
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Sainte-Sophie, la Mosquée Bleue (à dr.) et le voisin Topkapi.

© Bernard Pichon
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Pas moins de 160 boutiques des grandes griffes mondiales.

© Bernard Pichon
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Le Club Reina garde une place de choix.

© Bernard Pichon
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Les irrésistibles baklavas se savourent désormais en nouvelles déclinaisons.

© Bernard Pichon
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De la terrasse du très branché Club 360, la vue sur les toits est à couper le souffle.

© Bernard Pichon
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Les verriers de Beykoz (quartier sur la rive asiatique).

© Bernard Pichon
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Modern Istanbul, ce musée qui lui est dédié a de quoi surprendre.

© Bernard Pichon

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